• 下雪天要喝什么酒?冬天在家可自釀糯米酒

    冬天可在自家釀糯米酒喝。????關于雪的故事,相信許多人跟我一樣,最愛的是王子猷“雪夜訪戴”,下雪的夜里想找朋友喝酒,于是坐著船不遠千里飛奔過去,到了朋友家門口卻突然覺得興致已經滿足,于是沒有敲門便又不遠千里返回了。這個故事跟梁朝偉打飛的去巴黎喂鴿子有異曲同工之妙,相同點就在于:有錢、任性。????只是我不免設想,假若...

    2017-11-23 溢德實業 51

  • 我的冬天有三寶——糖水、花茶和米酒

    某年冬天重感冒一直不好,一位同事送給我一良方,按此良方,喝了兩次就好了。這個冬天,就把這個良方送給大家。紅糖、桂皮、生姜,加水熬制,兩碗水熬成一碗水即可,趁熱飲用,捂被子發汗,翌日重復熬制飲用,風寒可祛。即便是沒有感冒,在這寒冷冬季,熬上一碗特別的紅糖水喝下去,也可以起到驅寒的作用。冬日里的小幸福,是身體康健,養精蓄銳,待來年看春暖花開。冬天嘴巴總是閑不下來,不敢多吃,那就喝水果茶吧,不僅能夠美容...

    2017-11-23 溢德實業 13

  • 米酒是怎樣釀成的

    “把酒話桑麻”、“綠蟻新醅酒”里說的,就是以糯米發酵產生的香甜汁液,喝了無憂無慮,直接與古人對話。會唱山歌的姑娘最會做米酒米酒就是酒釀的汁液,但是并非所有拿來吃米做菜的酒釀,都可以調出米酒來。全國各地都有自己版本的酒釀,因為風土、酒曲、大米的不同,滋味千差萬別。 說要買超市里罐裝酒釀來做的,就更與清香解暑絲毫也沾不上邊了。雖然都是用糯米加酒曲微生物發酵,但微微渾濁的乳白色和花香水果香,喝了莫名愉快...

    2017-11-23 溢德實業 15

  • 過年了,別忘記喝上一口家鄉的米酒

      沒有白酒的凜冽,沒有紅酒的風情,甚至不如啤酒那么平民,更沒有雞尾酒那么洋氣。但,它卻是酒中的謙謙君子,清香甜爽,綿軟醇厚,有著小家碧玉的溫文爾雅——家鄉的米酒,如此淡然。  一酒解鄉愁,成了多少游子思念親人的源泉。趁著過年,回到家鄉,到左鄰右舍之中,品一品家鄉的米酒,香飄四溢。  老輩人常說,過去米酒絕對是一種奢侈品,只有過年時才能喝到。小時候,很多“70”末、“80”初的人特別沒出息,總盼望...

    2017-11-23 溢德實業 23

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