下雪天要喝什么酒?冬天在家可自釀糯米酒

2017-11-23 13:44:26 溢德實業 52

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冬天可在自家釀糯米酒喝。


    關于雪的故事,相信許多人跟我一樣,最愛的是王子猷“雪夜訪戴”,下雪的夜里想找朋友喝酒,于是坐著船不遠千里飛奔過去,到了朋友家門口卻突然覺得興致已經滿足,于是沒有敲門便又不遠千里返回了。這個故事跟梁朝偉打飛的去巴黎喂鴿子有異曲同工之妙,相同點就在于:有錢、任性。

    只是我不免設想,假若當日王子猷見到了好基友,兩人會選擇在一個大雪飛揚的夜里選擇什么酒能飲一杯無?

    王子猷居于山陰,今浙江紹興,假如他是個懂禮數之人,拜訪好友自當帶上最著名的女兒紅,色如琥珀味甘鮮,加一點姜和枸杞子用砂鍋煮沸,喝起來后勁十足,微醺之時共話巴山夜雨,自然別有情致。

    或者心有靈犀的好友戴安道拿出了自家新醅的糯米酒,放了桂花調味,甘甜醇美,縱窗外銀雪紛飛,也自有紅泥小火爐的暢快。

    現代的你如果灑脫優雅,大概更鐘愛黑皮諾釀就的葡萄酒,櫻桃草莓的果香加上濕土蘑菇的芬芳,讓人一下子想到雪萊的詩,在冬天里感受到了春天。

    倘若兩人實在不拘一格,大可學學常年生活在雪中的俄羅斯人,兩杯高度的伏特加下肚,簡直可以到“到雪地上撒點野”。

    誠然,兩人想要時尚一把,也可以模仿“星星的你”,開一扎生啤,只為那一句“下雪天,就該用炸雞配啤酒”。


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